11月6日,奶业协会在杭州召开国家“学生饮用奶计划”推广工作会,会上奶业协会决定将低温巴氏奶纳入学生奶产品种类并开展推广工作。福建长富成为首批低温学生奶试点的15家企业之一,也是福建本土获此资格的乳企。
11月6日,奶业协会在杭州召开国家“学生饮用奶计划”推广工作会,会上奶业协会决定将低温巴氏奶纳入学生奶产品种类并开展推广工作。福建长富成为首批低温学生奶试点的15家企业之一,也是福建本土获此资格的乳企。
会上,福建长富作了主题为“让孩子喝到更好的牛奶”的报告,分享了低温学生奶饮用试点推广工作总体思路、基础条件及具体措施,并积极提出将低温巴氏乳品入校的倡议。
2000年,原农业部、教育部等七部委联合发起实施了国家“学生饮用奶计划”,通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶,旨在改善中小学生营养状况。十多年来,学生奶都是常温奶入校,此次低温巴氏奶入校试点工作的实施,将有力促进中小学育成长,提高中小学生的健康水平。
天然活性营养是好牛奶的核心标准
随着民族奶业整体素质的提升,以及从喝上奶到喝好奶的健康消费升级,近年来建议将巴氏鲜奶纳入学生饮用奶计划的呼声不断。为何学生奶需要巴氏鲜奶?
学生时期对孩子的成长至关重要,因其正处于体格和智力每一秒都在发育的重要阶段,成长不能等待。可以说,这一时期不仅会影响孩子当下的健康状况,还会影响孩子一生的幸福。因此,孩子成长需要好牛奶。
人类能繁衍生息,依靠的是母乳的滋养,奥秘在于母乳当中拥有神奇的生物——天然活性营养。
牛奶是接近母乳的完美食物,除了蛋白质、乳脂肪、钙、维生素之外,拥有与母乳惊人相似的天然活性营养,包括乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、活性钙等数百种其他食物无法替代的生物活性物质。
这些生物活性物质是牛奶中的精华成分、具有抵抗入侵等致病源、体内免疫反应、维护机体健康等重要作用。
牛奶中的活性钙是学生长身高的钙源之一,生物活性肽可以帮助孩子、促进智力发育,还能够防龋齿。
天然活性营养就是好牛奶的核心标准。而天然活性营养不耐高温、无法常温保存,只存在于用低温巴氏保鲜工艺生产的巴氏鲜奶中。纵观,美国、日本等发达国家推行的学生奶计划是采用低温奶。