近日，阿里云组织九阳、波司登、哈药集团、雪花啤酒等50多家国内企业到访飞鹤甘南牧场、工厂，参观了解飞鹤在数字化升级方面的做法和成果，并围绕传统企业的数字化、智能化转型开展深入探讨。
近日，阿里云组织九阳、波司登、哈药集团、雪花啤酒等50多家国内企业到访飞鹤甘南牧场、工厂，参观了解飞鹤在数字化升级方面的做法和成果，并围绕传统企业的数字化、智能化转型开展深入探讨。
在甘南牧场，主持人详细介绍了飞鹤牧场的日常管理和运营情况，尤其是信息化建设成果。据了解，目前，飞鹤各个牧场主要通过阿拉丁和发情监测两大信息化系统，对牛群进行分群管理。其中阿拉丁系统通过佩戴在奶牛身上的耳标，实现对奶牛身份信息和生长情况的完整追踪；发情监测系统则通过奶牛项圈，实时采集奶牛的日常活动状况，实现对奶牛日常健康状况、进食情况等信息的实时获取，并据此分析奶牛的营养需求，配备不同的饲料。
牧场的饲料配备也是通过信息系统，结合奶牛营养需求和各类饲草料的营养成分，实现精准喂养。此外还有奶量监测系统和运输奶车跟踪系统。5大系统，支撑着飞鹤万头牧场的信息化、现代化的生产和管理，也是奶源品质的重要保障。
而甘南工厂则通过数字化升级，实现了生产计划、生产过程控制、仓储、检测和溯源系统的数据共享和实时交互。尤其是MES系统（制造企业生产过程执行系统）的上线，实现了对整个生产工艺参数的动态监测，这样就可以通过工艺参数的波动，及时捕捉安全隐患，保障质量控制的稳定性。
如生产过程中对菌落指数的控制，此前主要是通过产成品检测进行结果控制。但“超标”不会突然发生，中间会有一个慢慢积累和上升的过程，MES系统就可以通过对工艺参数的动态监测，在过程中及时发现异常，从而提前排除隐患。
同时，在以消费者为中心的销售端，飞鹤通过数据中台一期建设，基本完成了数字化体系的搭建，“飞鹤的数字化升级，能够在终端服务板块做到个性化服务的标准化，并且由数据驱动，这是很了不起的创新。”阿里巴巴副总裁胡臣杰这样评价飞鹤的数字化的创新成果，他说，从飞鹤开始，我们看到了中国制造的信心和愿景，相信飞鹤的后劲会越来越足。
近年来，随着公司全面数字化升级战略的持续推进，飞鹤自有大数据能力不断提升，生产端和智慧供应链的数字化升级正在按照规划稳步实施，“3+2+2”的战略规划正在成为现实，为公司的快速发展提供技术支撑。