连日来，红旗农场臻仓源菌业产业公司干部职工正在忙着制作香菇菌棒。今年，红旗农场与黑龙江省科学院微生物研究所开展合作，引进富硒香菇生产技术，迈出了打赢“脱困增盈”攻坚战的重要一步。据介绍，批7万棒菌棒已制作完成，现已进入养菌阶段，预计10月中旬即可上市，每棒产量在2斤左右，富硒香菇肉质更厚，香味更浓，口感更加滑嫩，味道更加香甜，销售前景一路向好。
连日来，红旗农场臻仓源菌业产业公司干部职工正在忙着制作香菇菌棒。今年，红旗农场与黑龙江省科学院微生物研究所开展合作，引进富硒香菇生产技术，迈出了打赢“脱困增盈”攻坚战的重要一步。据介绍，批7万棒菌棒已制作完成，现已进入养菌阶段，预计10月中旬即可上市，每棒产量在2斤左右，富硒香菇肉质更厚，香味更浓，口感更加滑嫩，味道更加香甜，销售前景一路向好。
红旗农场现有食用菌生产棚室近600亩，自开展“脱困增盈”工作以来，农场依托黑龙江省科学院微生物研究所食用菌技术建设集菌种繁育、药食同源精深加工、仓储物流、研发、教育教学、农业旅游等一体化食用菌生产集散基地，生产黑木耳、香菇、滑子菇、猴头菇等20余种菌类，将现有的食用菌产业提档升级。
与此同时，还利用全场现有的370栋棚室、5990亩露地资源，依托东北农大及大连水之灵公司技术，打造“北大荒绿色智慧厨房”保供基地，为哈尔滨市及省内外提供优质食材，实现“种植精细化、产业规模化”，干部职工的脱困致富路也越走越宽，越走越远。