寒冷的冬天,总有一抹阳光温暖人心。
正如疫情期间,无数企业的驰援大爱。
以君乐宝为例,1月29日,君乐宝捐赠资金定向用于雷神山医院建设。2月1日,君乐宝协调资源,海外购得医用口罩,并陆续送达湖北黄冈、天门地区的医护人员手中。
......
自2月以来,君乐宝为奋战的工作人员提供健康和营养保障,陆续向石家庄、开封、荆门等30多个城市,捐赠酸奶、鲜牛奶等爱心物资,成为抗疫的营养呵护者。
也正是无数“君乐宝”们的不懈努力,我国“抗疫行动”取得了显著成果。
随着复工复产,“保民生”成为新目标。
作为民生消费的重要组成部分,奶粉的、有序供应直接关系到母婴群体的与健康。由于疫情导致的“停工”、“封城”,使部分奶粉品牌的上下游供应链、产业链遭遇挑战,甚至出现了“断货”现象。
关键时刻,龙头企业再次凸显支柱价值。
以君乐宝为例,其不仅追加捐赠价值约7500万元的奶粉,援助湖北等疫情严重区。同时,自春节以来,其奶粉发货量也高达120万箱,且价格、品质依旧保持高水准。
保价格、保质量、保供应。何以有如此亮眼的成绩单?
“三保”背后的“两个模式”
积极态度、责任担当,是要义。
据了解,在疫情发生后,君乐宝时间成立由集团董事长兼总裁魏立华为组长的疫情防控工作小组,紧急启动疫情防控应急预案,严格各项管理制度和体系,确保各项工作顺利开展。
为供应,君乐宝早在正月初二便紧急召集员工返岗,同时协调加大生产,并加强物流发货。
据悉,目前君乐宝各奶粉工厂均满负荷生产,以婴幼儿奶粉正常供应。
毫不夸张的说,在此次“抗疫行动”中,君乐宝可谓全体紧“发条”。勇于承担社会责任的态度,是其贡献卓著的首要驱动力。
先来看供应链。
巧妇难为无米之炊,仅凭一腔热血,自然无缘“三保”。逐本溯源,强大的供应链与产业链构成的实力底蕴,才是君乐宝扛起“抗疫”大旗的秘密所在。
上游方面,君乐宝在有近200个奶源基地。为保障奶农利益,君乐宝承诺所有生鲜乳全部收购。多余奶源企业喷粉消化,由此产生的损失全部由企业承担,从而化保障了奶农利益、夯实了供给源。
下游方面,君乐宝对经销商、终端门店也进行政策扶持,帮助其挽回因受疫情影响而造成的损失。同时,也鼓励其尽快恢复销售供应。
例如在湖北随州市,君乐宝奶粉经销商黄昆在封城前紧急为母婴店配送了500多箱奶粉。近几天个别偏远区域即将断货,为配送20箱君乐宝旗帜奶粉,其经过30多次检查、核实、,甚至在室外温度不到10℃的情况下,趟水过河,终将产品成功送达消费者手中。
君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,目前君乐宝奶粉线上线下全渠道打通,24小时在线响应,力保奶粉不断供。
这种24小时的信心背后,供应体系之强大可见一斑。
作为三产融合的典型代表,乳业上下游协同的复杂性之大、管理的挑战性之高、资金技术密集度之大强,业内皆知。
君乐宝,何以有如此强大的把控力。
这要归功于其“四个”模式。
据悉,该模式即生态的牧场、工厂、供应商、食品管理体系。
其中,深耕供应链无疑是重中之重。
据了解,君乐宝的供应链并不局限于国内,其与的奶粉辅料供应商,包括爱尔兰KERRY、荷兰皇家帝斯曼、以色列油脂等,分别签署了长期战略合作协议。
作为一家汇集资源优势、拥有供应链管理能力的企业,君乐宝在疫情中张弛有度、游刃有余,自然在情理之中。
再来看产业链。
据悉,君乐宝奶粉采用的是其首创的“全产业链”生产模式。即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式。
数据显示,君乐宝在河北、河南、江苏、吉林等地已建设了13个现代化大型牧场,20个生产工厂。从牧草种植到生产加工环节全程投资、全程管理,其自主建立的核心奶源基地主要分布在北纬38-47度黄金奶源带,是世界公认的优质奶牛养殖带。
结合其实行现代化牧场饲养,集中机械挤奶,快速冷链运输以及收购原料奶直通车的管理模式。其2019年奶粉产销量达到了75000吨,仅位于河北张家口市的旗帜工厂一期工程,年产婴幼儿奶粉便可达3万吨。
强大的产能火力,足以将产品、足量的投放到市场,保障供应。
值得注意的是,“四个”与“全产业链”两大模式并不仅实现“保供应”,对“保质量”、“保价格”也起到了积极作用。
“君乐宝”式品质
作为世界上需、需营养,同时也是娇嫩的产品,奶粉的品质高低,对品牌的成长上限有重要影响。
从这个角度分析,追求品质的君乐宝奶粉,已抓住了成长源泉。
该观点有着足够的事实支撑。
在“四个”与“全产业链”两大模式的助推下,君乐宝得以从源头到售后服务全程可控,奶粉性。率先通过欧盟BRC(食品标准)A+认证和IFS(食品标准)优先级认证,便是对其性的认可。
据悉,如今BRC A级以上认证已成为君乐宝所有生产工厂的标配。
客观数据,更具说服力。
众所周知,对奶粉而言,原奶菌落总数标准是重要的卫生指标,数值越低越好。美国标准是50万(CFU/ml)以下,欧盟标准是10万以下。世界严格的的国家澳大利亚,则在3万以下。
那么,君乐宝奶粉的数值又是多少?
答案是2万以下!
这意味着,从角度看,君乐宝奶粉是当之无愧的。
同时,该项数据也意味着,君乐宝奶粉的品质已然。如此高品质的奶粉就在身边,消费者又何必舍近求远?而那些不远万里奔赴国外希望“买”的宝妈们,显然错过了优选择。
当然,对君乐宝来说,只是其奶粉高品质的基础。基于“四个”与“全产业链”两大模式,持续创造出满足不同需求的不同产品,才是其高品质的奥义所在。
从产品端看,婴幼儿的体质千人千面。仅凭一种产品,难以满足所有需求。君乐宝豪华的产品矩阵,优势尽显。
以受外界关注的有机系列产品为例。
3月11日,君乐宝采用线上发布形式,上市奶粉新品——优萃有机奶粉。据悉,这是业内采用全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌的有机奶粉。
所谓有机奶粉,是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成,其位于食品金字塔端。
而有机婴幼儿奶粉生产,要求自然为严格。
换言之,君乐宝能生产有机奶粉,本身便是实力象征。采用全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌,更使得其在品质方面“一览众山小”。
乳制品工业协会副理事长兼刘美菊表示,优萃有机奶粉的推出证明君乐宝在科研创新方面焕发着勃勃生机。
再来看A2产品。
2019年底,君乐宝旗下自有牧场全产业链A2型奶牛奶粉——至臻A2奶粉正式上市。据了解,在此前一个月的试销中,该产品的经销商订单金额已超1亿元。
众所周知,A2-β酪蛋白是牛奶蛋白成分研究的一大热点,作为牛奶中含有的多种β酪蛋白之一,A2-β酪蛋白因其分子结构不同,更为亲和人体。
尽管A2奶粉本身已是高品质的象征,但相比其他品牌的A2奶粉,君乐宝至臻A2奶粉还有卓而不群的优势。
该产品作为融合了“全产业链一体化”和“四个””生产经营模式,成为自有牧场、自有工厂全产业链的A2型奶牛奶粉,在奶源方面有着更高标准。
据悉,君乐宝牧场的每一头A2型奶牛都由权威的动物基因型检测实验室(实验室由ISO17025美国实验室认证委员会和ICAR动物记录委员认证指定),采用MassARRAY基因质谱技术严格筛检,甄选出占比仅约30%、血统纯正的A2纯合基因奶牛,确保所产出的牛奶天然富含亲和人体的A2-β酪蛋白。