5月28日上午，罗牛山股份有限公司总裁钟金雄先后到海口景山学校和海南职业技术学院，督导检查校园食堂食品质量安全工作。
检查中，钟金雄总裁详细询问学校食堂用餐人数、用餐价格、食堂原料来源，认真查看食堂环境卫生、水电线路设施、设施设备使用、食品存储、餐具清洗消毒、工作人员健康证明等情况，并对两个学校食堂管理工作给予肯定。
钟金雄总裁表示，公司历来高度重视学校食品质量安全工作，学校食堂承担着为全体师生提供饮食服务的重要任务，饮食服务既是衡量后勤管理服务水平的重要指标，也是把守师生食品安全的重要阵地。他要求，要进一步严格落实好疫情防控要求，做好日常消毒工作，持续提升校园食堂管理水平；要认真做好食品采购工作，进一步完善食堂食品安全生产流程，注重日常监管，建立食品安全长效机制，坚决筑牢校园食品安全每一道防线，营造安全有序、健康卫生的用餐环境。
股份公司品控部总经理岳君、审计部总经理胥红、海口景山学校校长陶有刚、海职院校长助理许昌斌及后勤管理处相关负责人陪同检查。