5月29日,由蒙牛优益C联合热心肠研究院主办的GUT2022×第四届中国肠道产业大会在线上举行。大会以“健康中国”为主题,旨在贯彻落实“健康中国2030”纲要,推进国民大健康事业。大会期间,优益C举办“中国力量——中国益生菌创新与发展”论坛,来自产学研的专家学者就中国专利益生菌对肠道健康的作用进行了多项讨论,对提升全民肠道健康水平,助力健康中国具有重要意义。
联合产学研共话国民肠道健康事业
会上,热心肠生物技术研究院院长、中国肠道大会创始发起人蓝灿辉表示:“中国肠道大会自发起并成立以来,在各位专家、学者及产业链同仁的共同努力下,整合多方资源,创新办会机制,现已成为中国乃至世界范围内受关注的肠道学术盛会,推动了相关产业在产、学、研方面的交流与合作。”
随着国民健康意识的不断提升,富含活性益生菌、有利于肠道健康的低温益生菌饮品逐渐赢得消费者青睐。然而,由于国内益生菌产业相对起步较晚,目前国内益生菌产品大多使用进口品牌的益生菌菌种。
会上,长江学者特聘教授、中国益生菌产业拓荒人张和平表示:“益生菌是调节肠道健康的重要手段,也是国家宝贵的战略资源。但我们中国目前应用的益生菌大多购买自国外企业,益生菌相关的核心技术也主要掌控在外资手中。一方水土养一方人,一方好菌守护一方肠道健康。由于肠道微生物组成受地域差异、种族差异和饮食习惯等因素的影响,中国人的肠道菌群有它的独特菌群结构,生长在中国本土的菌种,更适合中国人的肠道特征,能更好地守护国人健康。”
所以自主研发,突破国外垄断,寻找并筛选真正适合中国人的本土益生菌是非常必要的。