今年上半年在上海举办的第四届消费品论坛（CGF）中国日系列活动，聚集了全球约300家有名企业，主题是“合力同创 共美未来”。作为中国乳业领头羊，蒙牛也被邀请，在会上蒙牛集团总裁卢敏放发表了致辞：“只有尊重自然、和谐共生，才能实现可持续的繁荣。”卢敏放认为中国乳业的碳中和极具挑战，要想打造更好的乳业环境，打造“净零碳时代”是必行之路，这需要全产业链充分协同、合力打造才能完成。
在消费品行业的发展中，气候变化带来的挑战非常大，只有直面这些挑战，才能提供更好的产品和服务，一杯牛奶的打造需要经历众多环节，从牧场、农产，到养殖运输，再到加工处理和罐装销售，每一个环节都面临着碳排放问题。众所周知，乳业碳排放占比更高达90%以上，是难啃的硬骨头。根据粮食及农业组织（FAO）的数据，可以知道奶牛的碳排放量是畜牧业中大的，1头奶牛排放的温室气体约等于2头肉牛、14只绵羊、22只山羊或74头猪。
全球乳制品的碳排放压力都非常大，但是相比西方，卢敏放认为，中国的乳业碳中和更具挑战。卢敏放说：作为乳业工作人员，在确保消费持续增长的同时，用更短的时间完成碳中和任务，是我们的责任和义务。为此，在2021年蒙牛就率先提出实现碳中和的构想并积极布局，通过规划“双碳’战略，协同全产业链合作，共同助力打造“净零碳时代”。
在碳中和方面，蒙牛付诸了很多努力和行动，多年来一直积极全产业链减碳探索，目前将主要目标集中在上下游产业链，在整个上游牧业环节、加工环节、物流消费环节都做了减碳行动，并取得一定成绩：在上游端打造了有机牧场，圣牧、现代牧业两大牧业公司碳排量已经和发达国家水平相当；在生产端，22家绿色工厂打造完成，利用再生能源大大降低了排碳量；下游物流环节，蒙牛“绿精灵”计划取得巨大成就，每年可节约7.8万吨原纸、减少1680吨二氧化碳排放。
通过一系列的努力，蒙牛所打造的良性循环行业生态让乳品行业的可持续发展道路能走得更稳、更远。卢敏放表示：“净零碳时代”打造还需要付出更多的时间和努力，未来蒙牛将持续依托全产业链的协同能力、以数字化手段提升效率，全面降低各环节的碳排放。