蒙牛乳业集团突破前沿科技,用世界品质产品营养全球消费者

http://www.5888.tv/ 2022/12/23 8:25:28 浏览次数:249 信息分类:食品招商 编辑:小宁
近期,蒙牛集团在中国乳制品工业协会召开的第二十八次年会上,获得中国乳协颁发的五项大奖,这是行业组织对蒙牛乳业通过技术创新领行业高质量发展的再次肯定,奖项分别是:“中国乳业高质量发展企业奖”、“技术发明一等奖”、“技术进步特等奖”、“技术进步一等奖”(两项)。

近期,蒙牛集团在中国乳制品工业协会召开的第二十八次年会上,获得中国乳协颁发的五项大奖,这是行业组织对蒙牛乳业通过技术创新领行业高质量发展的再次肯定,奖项分别是:“中国乳业高质量发展企业奖”、“技术发明一等奖”、“技术进步特等奖”、“技术进步一等奖”(两项)。

蒙牛作为中国乳业领军企业,全面推动中国乳业高质量发展,赋能乳业全产业链,充分集合数字化技术和供应链优势。蒙牛乳业长期以来坚持自主研发,攻破多项乳业“卡脖子”技术,在菌种、乳糖耐受等前沿领域,均取得了重大的好成绩。

自主知识产权菌株的开发研究工作,蒙牛从2006年就开启了,蒙牛乳业开展了包括巴马长寿老人和中国健康母婴的菌群研究等一系列科研项目,联合中国农业大学、内蒙古农业大学等科研机构,已开发出BB-11、MN-Gup等一系列自主知识产权菌株。

为了破解草种业“卡脖子”难题,蒙牛通过对中苜4号苜蓿、甘农3号紫花苜蓿等适合当地种植的六个品种开展技术攻关,携手中国农业科学院草原研究所,培育出了优质苜蓿系列品种。蒙牛乳业在今年7月,“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”研发成果,突破我国婴配粉脂肪核心配料长期依赖进口的问题,打破了国外技术垄断。

据悉,蒙牛乳业在未来,还将持续深入的基础性核心技术研究,加大科研投入和力度,致力于领乳制品技术持续创新,实现研究性突破,重点聚焦益生菌、合成蛋白等有益于人类健康的活性物质创新应用。

蒙牛作为中国乳业的领军者,致力于推动中国乳业高质量发展,始终保持开放,赋能中国乳业全产业链,集自身技术和资源优势,建立起自身的核心技术优势,帮助产业链各个环节进行数字化、智能化转型。

正是这种“舍我其谁”的责任担当和将创新科技持续应用的实践探索,推动蒙牛乳业不断成长,如今的蒙牛,不仅是中国乳业发展的领者与先进技术的分享者,还是中国乳业核心技术的攻坚人。随着企业在技术创新上的逐步突破,蒙牛在今后,将继续用世界品质产品营养全球消费者,不断领中国乳业高质量发展!

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