春季新学期,也是学龄儿童的成长黄金期,家长们有为孩子准备营养均衡的食补“增益”吗?
世界卫生组织的一项研究证实,孩子的成长发育有着显著的季节性,其中春季成长发育明显,身高的增长速度是秋天的2-2.5倍。因此,不少家长选择在春季为孩子增加牛奶等《中国学龄儿童膳食指南》推荐摄入的食物。随着国家“学生饮用奶计划”的不断推广和普及,为孩子在校订购蒙牛学生奶等拥有国家背书的“奶”产品,也成为家长们更加方便、放心的选择。
奶营养需重视,培养“天天喝奶”习惯很有必要
对于绝大部分家长来说,喝奶的好处已经深入人心。以生活中常见的牛奶为例,大量科学研究证明,牛奶富含优质蛋白,以及钙、乳糖、铁、叶酸、锌等多种微量元素,营养价值高且容易被人体吸收,是一种古老且的“天然健康食品”。
这些来自奶及奶制品中的营养元素,对于少年儿童的成长发育也有着一定的积极作用。以钙元素为例,中国营养学会指出,钙对于青少年儿童达到佳峰值骨量有着重要作用,缺钙会直接影响到骨骼的发育;相较于成年人,儿童和青少年对钙的需求量更大,为1000-1200毫克/天。
为了更好地补充成长发育所需的各类元素,同时培养学龄儿童的饮奶习惯,《中国学龄儿童膳食营养指南(2022版)》将“天天喝奶”纳入五大基本准则,且建议学龄儿童“每天摄入不低于300g奶及奶制品”(一盒/一袋液态奶的常规克数约为150~200g),从而有效帮助正处于成长发育黄金期的少年儿童强壮身体、健康成长。