5月28日，蒙牛全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。该工厂全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，为全球乳业数智化发展注入新动能。
5月28日，蒙牛全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。该工厂全面投产后可实现“三个一百”，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值，为全球乳业数智化发展注入新动能。
蒙牛总裁卢敏放在投产仪式上表示，这座工厂不仅是蒙牛20多年来在自动化、数字化、信息化领域不断积累的结果，更是融合世界领技术，为中国乳业抢占全球乳业智能制造的高地。
在蒙牛宁夏工厂的门口，一辆满载鲜奶的运输车缓缓靠近大门时，系统识别车牌号后自动打开放行。对于司机来说，在这个工厂只需要打开APP按照系统指令就可以完成从采样检测、牛奶装卸、清洗车体等一系列动作，实现有序进场。这背后是宁夏工厂生产模式实现了系统指挥管控一体化的智能制造应用实践。
蒙牛宁夏工厂在顶层设计的角度，实现了全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”，加速迭代迈向4.0版本超级工厂。
宁夏工厂的生产运营可实现一键启动，全过程“自动驾驶”系统将客户订单自动拆分到产线，替代了传统基于经验的人工判断決策。按照效率高、产能大的原则，自动导航优设备节点、优物料流转路径，执行优能源供应调度、优质量控制规则。人在生产过程中仅作为生产要素的一环实时响应系统调度，实现一人多岗生产模式转变，达到生产制造过程的高度智能化和高效化。
蒙牛智能制造以数智化工厂为核心，实现生产全过程自动化和智能化控制，改变传统依靠人力进行计划、调度、决策的生产操作模式，以设备自动化、业务数字化、指标精益化为基础，实现管控一体、系统指挥、系统决策的制造新模式。