近日,蒙牛集团联合政府主管部门、国家奶牛产业技术体系,以“更绿色、更营养、更智慧”为主题共同举办的“蒙牛集团奶产业链伙伴可持续发展大会暨2024牧场SOP对标互学活动”,在内蒙古巴彦淖尔、鄂尔多斯、通辽三地成功举行。
近日,蒙牛集团联合政府主管部门、国家奶牛产业技术体系,以“更绿色、更营养、更智慧”为主题共同举办的“蒙牛集团奶产业链伙伴可持续发展大会暨2024牧场SOP对标互学活动”,在内蒙古巴彦淖尔、鄂尔多斯、通辽三地成功举行。
活动不仅邀请了奶产业链“草牧奶、种养加、产学研”等科研机构、高校专家,还有呼和浩特、巴彦淖尔、鄂尔多斯、通辽、包头等内蒙古区域,以及山西、辽宁、吉林、黑龙江等区域蒙牛产业链合作伙伴共计300余人参加。
内蒙古是全国名副其实的“奶罐”。在推进内蒙古奶业振兴的进程中,蒙牛集团作为“蒙字号”领军乳企,积极带动一批农牧民进入规模化、集约化的智慧数字化养牛时代,帮助奶牛养殖户发展为奶牛养殖企业,助力其发展壮大,为推动内蒙古奶业高质量发展贡献力量。
近年来,蒙牛结合国内外先进的牧场管理经验和标准规程,梳理出科学、系统、完整的牧场各环节关键控制点和措施,建立了蒙牛牧场标准化操作规程(简称SOP),解决牧场在规范化操作、生产过程追溯、员工管理等方面的需求,实现牧场标准化管理,降本增效。不少牧场从中获益,成为养牛界中的“扛把子”。
作为本次系列活动的标杆牧场,现代牧业通辽牧场拥有奶牛存栏13500余头,自建成13年来荣获了国家.级奶牛核心育种场、国家.级生态农场、绿色学生奶基地等多项荣誉。牧场将标准化、精益化管理落到了每个生产环节,饲喂标准、卫生标准、安全标准细化到“有数可依”、确保责任到人,自主研发液相基因组芯片“现代1号”提升奶牛单产水平。此外,该牧场还通过粪肥发酵二次利用工艺技术、智能项圈监测牛只等措施,探寻绿色智慧化发展道路。
本次活动还走进了乌拉特前旗现代牧业第.一牧场。该牧场通过合理化运用机械设备,鼓励员工积极参与,同时按籽粒破碎数量、干物质大于30%进行验货接收,确保收货质量符合收购标准,避免了青贮汁液外流导致重量损耗。2023年,牧场每吨青贮压窖费用成本11.27元,在行业内处于较低水平。标准化管理让现代牧业在生产经营管理中实现降本增效。