山西明泰食品有限公司，是2001年经省政府批准组建的生产开发天然绿色营养食品的农副产品深加工企业，现拥有资金6816万元，其中固定资产净值3286万元，建有两条居国内先进水平的饮料生产线。公司始终坚持“诚信为本，质量，用户，造福人类”经营宗旨和理念，以优质的产品和周到的服务精心打造“明尔康”品牌形象。企业建立的现代质量管理体制已通过ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO22000食品管理体系认证。企业生产的明尔康系列产品，先后荣获“山西省农业产业化百龙企业产品银奖”、“山西省商标”，明尔康核桃露功能性系列饮料，被认定为“第三届长春农业食品博览会产品”、“山西省第十一届运动会指定饮料”，深受国内外广大消费者青睐。公司创建以来取得了卓著的经济效益和社会服务效益，先后被授予“质量•服务•信誉AAA级企业”、“山西省农业产业化先进龙头企业”、“吕梁市科技型企业”、“山西省守合同重信用单位”等光荣称号，并被当选为山西省品牌协会理事单位。