农夫山泉主营是卖矿泉水的，这是非常传统的认知。农夫山泉在过去早就已经开始在做农夫山泉无人零售芝麻店，在2018年的时候就已经能够有300万会员了。农夫山泉芝麻店是为了解决那些五升水的一公里配送的。
农夫山泉主营是卖矿泉水的，这是非常传统的认知。农夫山泉在过去早就已经开始在做农夫山泉无人零售芝麻店，在2018年的时候就已经能够有300万会员了。农夫山泉芝麻店是为了解决那些五升水的一公里配送的。
农夫山泉芝麻店表面上看起来有点像自动售货机，但实际上有两个本质区别：
其一，芝麻店定位为社区中的固定家庭用户，而自动售货机则用于流动散客。所以农夫山泉的芝麻店的里边只卖大桶水。
其二，农夫山泉芝麻店主要的目的是为了获取用户的消费行为数据，一般就放在你小区的楼下，建立无人零售的会员体系，这和孩子王是如出一辙的。（详见《孩子王在疫情下的数字化变革案例》）线下把数据收集起来不断导到线上，来建立线上的无人零售会员体系，其实本质上没有任何区别。
也许有人会觉得芝麻店不就是接着拿橱柜来卖矿泉水看，商道童言（Innovationcases）留意到在芝麻店的APP当中，已经开始出现了农夫山泉东北香米，农夫山泉17.5度橙子、农夫山泉调味酱。这才是农夫山泉真正的目的。
芝麻店通过收集用户的消费行为数据来围绕消费者的消费行为场景来做供应链层面上的转型和升级，做全产业链上的供应布局。所以农夫山泉早就已经不是一个卖矿泉水的企业了，农夫山泉芝麻店成了无人零售小超市。开始卖大米、粮油、橙子、调味酱，而且他已经把用户的数据已经收集好了，知道用户下一步什么时候需要大米。
所以用户不去超市不去零售店，也依然能在无人零售小超市里边买到农夫山泉的大米、橙子和矿泉水。可以说农夫山泉也是在构建私域流量池。
农夫山泉就发现愿意用农夫山泉来做家庭用水的这些家庭，特别需要健康的家庭食材，这个才是农夫山泉的真正意图所在，在围绕着这样的用户消费行为场景，开始打造健康食材的全产业链。
矿泉水和直饮水的市场其实也接近于饱和了，所以农夫山泉现在把直饮水一方面当做变现的一个产品，同时更重要的是当做连接器，来探索新的用户消费行为场景。所以农夫山泉基于过去的连接器型产品开始在不断拓展新的消费场景了。
水变成连接物之后开始在探索新的消费行为场景了，这个才是农夫山泉的真实目的所在。
商道童言（Innovationcases）认为农夫山泉的产品已经在进行重构了，过去有到店和到家的产品，但是今天还有健康食材的产品，所以产品重构的背后一定是基于团队来进行重构的。过去农夫山泉有渠道管理的团队，有电商运营的团队，现在有基于芝麻店的无人零售的运营团队。那么货和人的重构背后一定是基于场的重构，所以农夫山泉在洞察了客户的消费行为场景之后，也在不断的转型和升级自己供应链层面上的人货场，让供求之间出现了矛盾，又重新回归到了供求平衡。
农夫山泉从经销商到零售商，但是现在农夫山泉已经从B2B变成了B2C，商业模式也变了，供应链上已经完完全全的发生了变革。所以洞察需求链转型升级供应链，这个才是营销变革背后的道，这是商业的本质，也是营销的本质。背后一定要回归到供和求，没有那么多复杂的理论体系。