青春秀场炫酷厨艺 “王致和”杯首届厨神争霸赛学生组在京举办

http://www.5888.tv/ 2021/6/10 10:45:51 浏览次数:436 信息分类:食品招商 编辑:小宁
5月21日,“王致和”杯首届厨神争霸赛学生组比赛在北京轻工技师学院举办,来自该学院烹饪系的10名选手进行了激烈的角逐。

5月21日,“王致和”杯首届厨神争霸赛学生组比赛在北京轻工技师学院举办,来自该学院烹饪系的10名选手进行了激烈的角逐。

本次参赛的选手,都是轻工技师学院烹饪系的学生,平均年龄不足20岁,选手们共同学习、切磋技艺,把本次比赛作为一次炫酷厨艺、检验成果的展示平台。大家各具特色、与众不同的思路、新颖出奇的创意、精巧细致的制作,虽然略显稚嫩,但充满了时代的气息和青春的活力,一道道的精美菜品令在场评委们赞叹不已。

菜品制作中,选手们不仅使用了青方、红方腐乳,还把王致和红豆沙、蜜豆等多款产品融入菜中,将其运用于色、味、形等不同方面,孔雀开屏、致和蜜豆酿玉环、福禄致和、麒麟鱼等多种菜品,不仅形式新颖、色彩艳丽、味道超赞,还各自体现了创意主题,有的赋予吉祥寓意,有的蕴含传统文化,有的呆萌可爱,有的“书卷”气十足。,宫帅同学以菜品“吉祥中国结”夺得学生组比赛的一等奖;刘金硕和花爽分获二、三等奖。

此次“王致和杯”厨神争霸赛,以厨艺大赛的形式弘扬文化,面向更为广泛的消费群体,使更多的年轻人可以近距离感受的文化积淀,让大家了解王致和品牌,以年轻人喜闻乐见的形式传承工匠精神,共同弘扬文化。

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