河南作为农业大省，依托得天独厚的地理位置和农业资源，快速发展食品产业，并孕育出了多家食品“独角兽”，思念食品便是其中之一。
6月3日，新华社《经济微观》系列报道播发思念食品主题纪录片，在三位思念人的描述下，回望了一个行业新兵到速冻行业领军品牌的成长征途。思念食品是如何在成长蜕变过程中不断释放韧性与张力成功“领跑”，其高质量发展密码即将解锁。
创新观：变中求进破解“成长的烦恼”
创新是发展的一动力。对于思念食品而言，要满足人民群众不断升级的消费需求和对美好生活的期盼，迫切需要通过产品创新来颠覆传统味觉，突破发展瓶颈。
从事技术产品研发工作的李文忠已与思念食品共度近20年，这期间，他深刻感受到了公司创新基因的存在，而印象深刻的则是“金牌虾水饺”的开发。
当市面上很多虾制品还在用虾泥做原料时，思念食品牢牢抓住新一代热衷海鲜、营养升级的消费诉求，率先在行业中开发“一只水饺一只虾”，为消费者提供了更加营养健康丰富的食材选择。李文忠透露道，“金牌虾水饺”是产品研发团队花费两年时间精心打造的一款核心产品和首创产品，从皮料的研究到馅料的搭配，都进行了反复实验及研究，搭配成合理比例，所呈现出的良好口感也赢得了广大消费者的认可和好评。
“金牌虾水饺”的诞生可以看出思念食品正在积极“求变”，而“求变”是不够的，“变中布局”才能突破当下困境。面对市场变化和多变的消费需求，思念食品研发团队陆续开发了焖面、饭团、炒饭等10余种新产品，为消费者的餐桌美食提供了更多的选择和可能性，也为自身开辟了新的增长点。
思念食品一直以用户为中心，通过不断研发创新为消费者创造品牌体验与价值。在丰富产品多样性的同时，思念食品也打破了国人对传统饮食的固有认知，将传统饮食文化的消费体验、消费水准提升到前所未有的高度，逐渐成为了行业标准。