5月13日，由黄山市总工会、市人社局、黄山区政府主办的2022“徽州百工”全市太平猴魁手工制作技艺大赛暨黄山区第八届大赛在三口镇燕窝里开赛。
本次大赛共有13组选手参加，按照比赛规则，须在固定时间内，以主办方提供的鲜叶和制作工具，完成固定数量的成品太平猴魁制作。现场制成的太平猴魁通过无记名封装后，由主办方聘请的太平猴魁茶评定专家根据评分标准现场评分，其中猴魁茶叶外形（形状、色泽、嫩度、净度）占25%，内质（香气、滋味、汤色、叶底）占75%。评委通过现场把盘、开汤、闻香气、看汤色、尝滋味、评叶底六道评茶操作程序，对每个茶样的外形内质进行综合评判，评出个人和团体一、二、三等奖。
非物质文化遗产太平猴魁制作技艺代表性传承人、黄山区茶业协会会长、公司董事长兼总经理方继凡出席大赛并受邀担任评委。在评判完成后，方总与参赛选手进行了深度交流，指出了大赛中出现的制作问题，并对杀青工艺进行了着重讲解。希望大家通过比赛，找出自身技艺的不足，并加以改进。
制作技艺大赛的成功举办，给了大家学习、交流的平台，不仅有利于提升太平猴魁茶的整体制作水平，也为黄山区茶产业发展、推进乡村振兴起到了促进作用。