方继凡，1965年出生于安徽省黄山市黄山区新明乡猴坑村，现任猴坑村党总支书记兼村委会主任、黄山市猴坑茶业有限公司董事长兼总经理，全国模范退役军人。
从退役到创业
出生在深山里的方继凡，1982年通过当兵走出了深山，从一个普通的“茶人”变成了一名军人，1986年退伍归来，被安排在县汽运公司工作。部队的历练使他不甘心平庸生活，工作两年后便辞职创业，办过饲料加工厂、家禽养殖场、农业技术服务部，开过水果店、渔具店，几经失败挫折却不言放弃。正是这种信念坚定、百折不挠的军人特质，支撑着他度过了创业初期的艰难困苦。
当生意小有成就后，方继凡迎来事业的拐点，不安分的他内心深处充满着创业激情。凭借着对太平猴魁独特的情感，他开始于1992年注册成立新明猴村茶场，将全部精力专注于此，开始了他振兴太平猴魁茶产业的创业之路。
采茶制茶，是猴坑方家祖祖辈辈传下来的生计。1915年，巴拿马万国博览会上，方继凡的先祖方南山携特制猴魁参展，获一等金质奖章。作为猴坑方氏茶人第五代传人的方继凡，自幼熟知制茶技艺，创业后一直兼做茶叶买卖。由于太平猴魁品质高、产量低，长期局限于“贡茶”角色，市场认知度较低。上世纪90年代，方继凡曾带猴魁样品辗转于北京、上海等大都市，结果少人识货，反因叶大芽壮被误作普通树叶甚至梅干菜。
正在方继凡苦寻出路之时，偶遇安徽农业大学茶学专家王镇恒教授，一番“猴魁要走品牌发展之路”的点拨，方继凡如醍醐灌顶。在王教授的启发下，方继凡不惜重金从他人手中赎买回“猴坑”商标，开启了真正的创业致富之路。
做好猴魁，我有六成把握
从放弃安逸稳定的工作，到白手起家经营太平猴魁，再到成立猴坑公司，方继凡走的每一步在常人看来都需要极大的勇气、胆识和魄力。“一件事有五成把握就应该去做。非要有十成把握，就人人都会做了。做好猴魁，我有六成把握。”军人本色的方继凡果敢地作出了决断。接下来，便是一连串精心谋划的“组合拳”。
被业界公推为“茶王”的太平猴魁，产于山高林密、气候湿润的新明乡猴坑一带，独特的生长环境造就了太平猴魁清香品质。之所以有如此高的地位，得益于它优良的品质和独特的口味，但是要一直保持这种地位，对具有百年种茶历史的猴坑茶人来说，无疑是一个巨大的挑战。
作为太平猴魁非物质文化遗产传承人的方继凡，自幼学习植茶与制茶，对太平猴魁的制作、培育有着丰富的经验和较高的造诣。一直以来，他坚持祖先的传统技艺手法，坚持鲜叶的“四拣八不要”、炭火锅式杀青、竹制烘笼足干等核心技艺，确保了猴魁的传统品质。
茶叶要大卖，品质是根本。本着“地域大保护，核心小保护”的原则，猴坑茶业公司与茶农形成制茶联合体，改良传统技艺，统一制作标准，严禁将外地鲜叶和干茶运往猴坑村加工销售，了太平猴魁的纯正性，坚守核心原产地的茶叶品质。
统一出货，稳住价格。猴坑公司与茶农签订协议，吃进核心原产地所有产量，集中销售，改变了茶农分散面对市场的不利地位，避免了优质猴魁价格被打压。
极力推广，做大品牌影响力。2002年中国（芜湖）国际茶博会上，方继凡拿出200斤优质猴魁举办万人免费品茶活动。2003年黄山国际旅游节上，方继凡一辆中巴车拉了价值20万元的优质猴魁到活动现场，免费供应。有舍方能有得，一系列声势浩大的宣传活动，让太平猴魁声名鹊起，有力地提升了太平猴魁的市场有名度和品牌价值，促进了太平猴魁茶产业的发展。
精明战略和巨大投入带来了丰厚的回报。三五年间，方继凡就在茶叶市场站稳脚跟，太平猴魁产量和价格连年攀升，行情气势如虹。
2006年，方继凡在茶场的基础上注册成立了黄山市猴坑茶业有限公司。在他的掌舵下，公司始终保持旺盛势头和蓬勃发展局面，先后投资建成猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭、颜家岭六大太平猴魁生产基地和乌石桃源黄山毛峰机械化生产基地，成为黄山区标准化太平猴魁有机茶示范区和国家星火计划——太平猴魁茶产业示范园。目前公司已成为生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业，是黄山地区徽茶的代表性名片， 2017年并购安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司，实施“猴坑”和“祁眉”双商标经营。
在方继凡的领航下，黄山市猴坑茶业有限公司一年一个飞跃，一步一个新台阶，现已发展成为单位、国家农产品加工业示范企业、行业百强、省龙头企业，为行业竖立起了标杆，带领了整个茶行业的发展。
“认准了的事情，就要苦干加巧干，直到干出成效。”这是方继凡一直坚守的信条，不论在创业之初，还是在品牌扩张成名的过程中，他都矢志不渝地遵守着、践行着。当初凭借六成把握就开始奋力一博的猴魁传人，终于因这片生于深山的神奇树叶而大放异彩。