武汉周记食品技术开发有限公司于2002年10月份成立；主要致力于配合一些国内大型企业的技术指导和技术开发与研究，在业界获得非常不错的口碑。因许多个体加盟商的强烈要求公司目前已经成功转行于向社会个人开展加盟和技术指导。2008年,更名为“武汉周记食品技术开发有限公司”，注册号420103000059705在武汉市政府的扶持下,公司一直致力于武汉特产鸭脖子技术的开发于创新,结合大江南北的口味之优，反复尝试。公司近研发出来的“周记黑鸭”口味又有一个飞跃性的突破。周记黑鸭系列产品在推出加盟后，深受广大美食爱好者的喜爱和众多加盟商的信赖，目前又成功推出周记绝味系列美味。公司拥有坚强的技术后盾，和的服务管理支持。欢迎广大美食爱好者前来品尝。