11月27日，由人民网·人民健康主办的第三届人民健康大会暨2023健康中国创新实践案例征集总结大会在北京举行。国家卫生健康委、国家体育总局等有关单位负责人、健康领域专家学者、社会组织负责人等齐聚一堂，交流分享健康中国行动实施以来的创新经验与成果，为推动健康中国建设建言献策。同时，大会发布了“2023健康中国创新实践典型案例”，中盐集团《落实减盐行动 服务健康美好生活》案例被推荐为“2023健康中国创新实践案例”。
自“健康中国”行动启动以来，中盐集团认真履行央企责任，积极贯彻落实健康中国减盐行动，服务人民健康美好生活。多年来，通过持续提升技术研发能力，中盐集团在新产品开发中贯彻“减钠”理念，不断推出更加丰富的低钠盐产品，减盐不减咸，兼顾口味和健康，推动食盐产品从“卫生标准”向“健康营养标准”提升。
中盐集团持续推动我国食盐消费向健康低钠转变，发布减盐健康指数，制作减盐公益宣传片，持续在全国开展“小盐勺·大健康”公益宣传活动，积极参与人民健康“五进”关爱服务计划，组织开展“健康换盐”主题活动，通过多种方式向社会传递“减盐不减咸 低钠更健康”用盐理念，提高社会公众科学减盐自觉意识，带领低钠饮食新风尚，为实现健康中国战略目标不懈努力。