伊利联合中国航天推出"太空菌株",乳业"智造"再拓新格局

http://www.5888.tv/ 2023/3/9 8:55:27 浏览次数:338 信息分类:食品招商 编辑:小宁
3月6日,伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利太空菌株”,为航天科技赋能人类健康未来打下坚实基础。伊利也将国民肠道健康及国内益生菌产业发展推至全新阶段,正式开启乳业由“制造”向“智造”转型的创新格局。

3月6日,伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利太空菌株”,为航天科技赋能人类健康未来打下坚实基础。伊利也将国民肠道健康及国内益生菌产业发展推至全新阶段,正式开启乳业由“制造”向“智造”转型的创新格局。

伊利集团自主研发的“BL-99、K56、ET-22”三款专利益生菌株作为拥有中国自主知识产权的菌种参与到空间微重力的实验当中,开启太空之旅,未来还有机会通过卫星载荷装置实现太空驻留并开展与地面的对照实验。

人类的肠道内生活着大量益生菌,它们与我们的健康息息相关。一株好的益生菌株可遇不可求。神舟空间生物主动健康研究院负责人庞欣表示,“太空微重力、强辐射、高真空等不同于地球的特殊环境,为医学、食品研发提供了前所未有的平台和机遇。我们将诱变材料送入太空,利用太空特殊的环境诱变作用,使其产生变异,再返回地面培育新品种,通过人工选择性干预,按照人类的需求筛选出优良品种。”

随着自主研发的专利益生菌株搭载上天,伊利也正式开启了“中国专利太空菌株”新纪元。伊利益生菌研究中心负责人洪维鍊表示:“这些优中选优的专利菌株在经历长时间太空微重力、极端温差、高辐射的环境后,在现有专利菌株基础上,有可能产生不同方向的新菌株”。这为伊利后续深入研发更适合国人体质的优质菌株奠定良好基础,也是以航天科技攻克中国专利菌株研发难题的探索代表,对于推动国民肠道健康及国内益生菌产业创新突破具有重要意义。

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