在刚刚结束的郑州中部糖酒交易会上,众多的河南本地面食企业获得了很好的展示,这与河南本地由来已久的面食文化石分不开的,“馒头和面包打起来了,你怎么看?”这是近期华南理工大学自主招生的题目。在生活中,馒头和面包“打架”这事,还真有。4月14日,在郑州举行的“主食产业示范项目推介交流会”上,有专家测算,未来我国馒头的产业规模可以达到3000亿元。 中部糖酒会上众多的河南面食企业崭露头角.doc