宇仔素大刀肉价格
发布人:小禹 发布日期:2017-10-12 信息分类:
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宇仔素大刀肉是安徽辣条的代表品牌,它是一款结合了南北辣条优势,又添加了安徽地方特色的产品。这款辣条主打80后记忆中的口味,由此引起消费者儿时的回忆。下面为大家介绍宇仔素大刀肉价格。
宇仔素大刀肉价格
规格:238g/袋
价格:9.9元
企业:安徽全椒县豁达食品厂
宇仔素大刀肉怎么样
大刀肉,辣条的一种。为油浸式面制熟食,主要原料为面粉,制作过程中加入大量的花椒和辣椒,味道麻辣,因此深受年轻人和儿童的喜爱。形制通常为块状或者片状的独立包装,开袋即食。
上世纪80年代,受限于生产条件的限制,辣条通常是手工生产,卫生条件比较差,产品质量参差不齐。随着社会发展,工业化进程加快,如今大品牌的辣条都是工业化批量生产,产品卫生及质量较以往有了质的飞跃。因此选购放心辣条时应该尽量选择度比较大的品牌,不要贪一时便宜损害了健康。
大刀肉是一种面制素食,所以其主要营养是淀粉(糖类或者碳水化合物),又因为其采用的是高筋面粉,所以蛋白质含量比其他面粉制品要高一些。受限于制作工艺的影响,大刀肉中通常加入大量的脂肪,所以其脂肪含量也很高。另外还添加了大量的盐类,所以其钠含量也较高。
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