扬航腐乳饼价格
发布人:小禹 发布日期:2018-07-18 信息分类:
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扬航腐乳饼自1980年经制饼大师杨楚南师傅开始,遵古法制历经多年精心研究,造型小巧,独特的腐乳、蒜头和酒的气味,香味浓郁,芳香可口。下面为大家介绍扬航腐乳饼价格。
扬航腐乳饼价格
扬航食品潮式特色糕点240g盒装腐乳饼价格:11.8元
杨航 扬航腐乳饼508g手提礼盒装价格:25元
扬航腐乳饼怎么样
让您在品尝这源于府城潮州的经典小食——腐乳饼的同时,向您讲述着这座美丽的文化古城,在山水、名人、美食、工艺、民俗中流传的动人故事与故事中传承的传统美德。
闻名遐迩的潮州小食腐乳饼,在潮州民间还有一段有趣的传说。
从前潮州有间糕点铺,专做广式伍仁龙凤饼。
有一年大年三十夜,
财主和老婆在房里商量要换头手师傅。
这时,
恰巧头手师傅从财主的窗下走过,
无意中听到他们的谈话,
心里又气又急。
他走进工场,一肚子火气无处发泄,
抬头看见地上有一瓮红腐乳,
自言自语说:“好吧,你做初一,我做十五。”
抱起腐乳瓮,
把红腐乳全部倒到盛绿豆馅的大缸里。
这还不解气,
又把桌上的半粪箕蒜头,
一瓶陈酒,
也通通倒了进去,
还用擀面棍把它们搅得一塌糊涂,
成了一缸大杂烩,这才走了。
过了年,新师傅落铺,
他照样做起伍仁龙凤饼来。
奇怪,
生饼压印后上了焙炉,
有股奇异的香味飘了出来。
饼刚刚上市,那股香味就直叫顾客流口水,
很快就被一空。
财主看了这种情况,
目笑嘴笑,
高兴自己的决断对,庆幸自己的眼力好。
新师傅呢?心里虽说不明白,却也是美滋滋的。
饼一卖完,
财主又催促新师傅马上动手,再做一大批上市。
新师傅也卖力气,便又尊古法再做了一批。
谁料这一次做出来的龙凤饼,
却闻不到前一批那样的奇异香味了,顾客少了,
卖了很久还是卖不完。
财主和新师傅都不知道到底是什么原因。
新师傅说:“开春那批饼馅,是老师傅下料的。
一定是他临走时有意露一手,
好叫我们再请他回来。”
财主觉得有理,急忙跑去找老师傅,
说尽了好话,
硬是把他请回来。
老师傅重新回到铺里,倒也干得起劲,
只是做出来的饼照旧是没那香味,生意不好。
有一天,
老师傅吃饭时吃到一小块腐乳,
突然眼睛一亮,触了心窍,
丢下饭碗就往铺里跑。
一进铺,
忙叫财主赶快买红腐乳、大蒜头和陈酒等物。
东西都买回来了.
他马上动手,
按那次赌气的办法调馅,
做出来的饼,又有那股异香。
一上市顾客又争相购买,
糕饼铺的生意兴旺起来了。
腐乳饼也由此得名,
成了潮汕人喜爱的传统糕点。
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