汉口老万城酸梅汤价格
发布人:小川 发布日期:2019-07-15 信息分类:
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汉口老万城酸梅汤选用上等草本植物,遵循古法,精心熬制,天然原味,具有消食去腻,清凉解暑,去火降温,提神醒脑之功效。传统的“内核”与现代的时尚包装完美碰撞,为产品增添新潮活力,生动有趣的图案和文字使产品更亮眼、吸睛,让传统饮品时尚化。下面为大家介绍汉口老万城酸梅汤价格。
汉口老万城酸梅汤价格
所属企业:武汉老万成食品有限公司
规格售价:5元/瓶
适销渠道:全渠道
招商区域:全国
汉口老万城酸梅汤怎么样
大汗淋漓的夏天,一口老万成酸梅汤是老武汉难以忘怀的酸爽和冰凉。在武汉人看来,“老万成”与“酸梅汤”就是一个意思——老万成就是做酸梅汤的,其实际制作酸梅汤有百余年历史。
武汉老万成酸梅汤真正是“熬”出来的。月挂枝头,老万成的师傅们摸黑从床上爬起来,几个人合力将巨大的水缸抬到水龙头前接满水。然后,添煤,点火。鸡鸣声后,锅中的水开始沸腾,师傅们立马将乌梅均匀地撒入沸水中,乌梅的香味立刻弥漫了整个屋子。再将大铁勺伸入锅中使劲地搅拌,眼睛则盯着汤汁的颜色变化。“开捞!”一声令下,锅边的师傅换上捞子,在滚烫的汤汁中,快速捞起乌梅核。捞罢,又将山楂和冰糖加入汤中,便以适当的火候慢慢熬制。当所有味道熬出来,才将食用冰敲进酸梅汤中,外面以棉被包裹,一缸味道醇正的酸梅汤就制作好了。老万成的酸梅汤好喝,就在于它是纯手工熬制。
老万成所处的六渡桥一带,商贾云集,随着1919年民众乐园开业,更是人山人海。占尽天时地利人和的老万成酸梅汤,由街坊四邻口口相传变成家喻户晓,名闻遐迩。武汉素有“三大火炉之一”的称号,在那个冰箱还远远没有发明出来的年代,酸甜可口的酸梅汤简直让酷暑中的老武汉人爽翻了天。
烈日当头,老万成的酸梅汤喝得过瘾,喝得爽快。如今,不仅在街上可现买现喝,还可把老万成制成的酸梅膏带回家,用凉开水勾兑,放进冰箱,冰镇着,随时喝。这已成为许多武汉人消暑的习惯。一碗酸甜可口,清凉怡人的老万城酸梅汤不知给多少武汉人平平淡淡的日子,增添了味道,亦不知在多少武汉人的记忆中成为一种无法忘怀的念想。
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