三珍斋琥珀凤爪价格
发布人:小川 发布日期:2019-09-27 信息分类:
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嘉兴三珍斋食品有限公司的前身“三珍斋”酱鸡店,就坐落在这繁华古镇商业街的应家桥堍,大约在清道光年间,距今约150多年前,三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上,博采众长,又历经多年的摸索和创新,逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺,是当地的一大特产。下面为大家介绍三珍斋琥珀凤爪价格。
三珍斋琥珀凤爪价格
三珍斋琥珀凤爪200g 14.8元
三珍斋琥珀凤爪500g 37元
厂名:嘉兴三珍斋食品有限公司
配料表:鸡爪、饮用水、酱油、白砂糖、黄酒、食盐、味精、香辛料
储藏方法:阴凉干燥,避免阳光直射
保质期:180 天
净含量: 200g
品牌: 三珍斋
是否含糖: 含糖
三珍斋琥珀凤爪怎么样
三珍斋琥珀凤爪是将复煮后的鸡爪,放入上等酱油、白糖、黄酒和味精等佐料浸烧,待部分收汁后起锅,同时上色,方告完成。这一看似简单的制作过程,凝聚了三珍斋对火候和时间以及对佐料独到的理解,通过三珍斋独门的烹制方法和多年的烧制经验,才能成就美味的琥珀凤爪。三珍斋琥珀凤爪外皮色泽靓丽诱人,外皮软滑,肉质鲜嫩,骨入味且酥烂,是老少咸宜的美食。
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