葱油饼干价格,葱油饼干多少钱
发布人:丽丽 发布日期:2016-07-04 信息分类:
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葱油饼干咸香充满整个味觉,也是很多人都比较喜欢的一款产品,下面为大家介绍葱油饼干价格供参考!
葱油饼干价格
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葱油饼干做法
1、普通面粉100g.
2、白砂糖用少量的水溶化。
3、食用油15g
4、将所有上述材料混合,用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团。
5、将面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方进行发酵至2倍大。
6、发酵好的面团用手压出空气,重新揉成圆形并松弛15分钟。
7、制作油酥面团。黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉准备。
8、香葱切成尽量细的碎末,玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起。
9、用力的揉搓片刻,直到成为面团(一开始可能会比较散,用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团,可多添加一些溶化的黄油,切勿加水)。
10、将松弛好的水油皮面团按扁,将油酥面团完全包在水油皮面团里面。,包好后,收口朝下放在案板上,用保鲜膜盖上,再松弛15分钟。
11、案板上撒一些面粉防粘,将面团用擀面杖 擀开成长方形。将擀开的面团两端朝中间折过来,再对折
12、四折好的面团旋转90°,再擀开成长方形,并再次四折。
13、经过两次四折的面团,擀开成厚度约0.2CM的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔,然后切成若干个小正方形
14、将切好的正方形饼干坯放在烤盘上。每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水,放在温暖的地方发酵25分钟左右,直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃的烤箱中层,烤13分钟左右,至表面金黄色即可出炉。
总结:关于葱油饼干价格就为大家介绍这么多,葱油饼干美味更健康是我们非常不错的选择哦!
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