米婆婆米酒价格，米婆婆米酒多少钱

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱下面为大家介绍米婆婆米酒价格供参考！

米婆婆米酒价格

米婆婆莎拉米露10斤一箱 55元

米婆婆醇米酒汁 珍珠糯米纯酿480ml 8瓶一箱 83元

米婆婆孝感无醇米酒 整箱10斤 60元

米婆婆莎拉米露米酿 果冻型甜米酒 无醇米酒 10斤/箱 65元

孝感米酒 米婆婆甜香酒酿 原创北纬31.92度糯米醪糟400g甜米酒 4.2元

孝感米酒 米婆婆珍珠糯米酒酿900g*6桶/箱玻璃瓶装 60元

米婆婆糯米酒酿醪糟400克珍珠糯米酿造米酒甜酒 5.9元

米婆婆 米酒 一箱30杯 290ml 46元

湖北特产 孝感米酒 米婆婆果冻型无醇米酒米酿 莎拉米露 10斤/件 50元

湖北特产 孝感米酒 米婆婆甜香酒酿 原创北纬31.92度糯米醪糟400g 108元

米酒制作工艺

将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，按比例拌进酒曲，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。 天凉时，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。 苏州的酒药上面有用量的指示。 做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为干净，特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。

米酒步骤

1 首先泡糯米，大概两三个小时，用手能轻轻捻碎即可。

2 沥干水分再用清水冲洗干净

3 蒸，蒸好后等它冷却至30度左右（用手摸不烫手）

4 用缸装好

5 用凉开水拌酒粉

6 把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几遍，总之一定要均匀

7 把它装起来，压紧，再把中间挖个洞，深点（出酒了那里才能看到）

做酒要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放着一年都不会坏，现在天很热做好了，一段时间就要喝要不然很快就坏了，如果冬天做酒要把他围起来放，也就是保温，要到一定的温度才会出酒，大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行，出酒了就可以把围的东西拿掉了

总结：关于米婆婆米酒价格就为大家介绍这么多，米婆婆米酒口味香甜醇美，也是我们很多人都比较喜欢的哦！

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