稷山麻花价格,稷山麻花多少钱
发布人:元哲 发布日期:2016-09-08 信息分类:
休闲食品价格 浏览:2179
稷山麻花是山西运城的汉族传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡稷山,制作出售,食者甚多,下面为大家介绍下稷山麻花价格。
稷山麻花价格:
真空包装稷山麻花1斤 11.8元
山西特产 稷山麻花500g 11.8元
稷山麻花2kg礼盒真空装 39.99元
稷山麻花制作方法
原料
麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。
甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。
原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤,砂糖粉0.5公斤,植物油0.075公斤,奶粉0.175公斤,碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤), 明矾0.1公斤,炸制耗用植物油1.25公斤,如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤,如制咸味的可减少砂糖粉,加用适量冰蛋和盐。
总结:稷山麻花价格就为大家介绍这么多,有需要的朋友不妨参考小编的价格买一些食用哦。
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