乐平桃酥价格,乐平桃酥多少钱
发布人:小禹 发布日期:2016-09-30 信息分类:
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乐平桃酥是江西省汉族名小吃,其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。下面为大家介绍乐平桃酥价格,乐平桃酥多少钱?
乐平桃酥价格
乐平桃酥江西特产传统糕点桃酥饼干点心零食休闲小吃礼盒4.2斤 52元
乐平桃酥王江西特产传统糕点桃酥饼干点心桃酥零食小吃大礼包组合 39元
江西特产乐平桃酥饼干点心零食小吃特色传统糕点桃酥饼整箱送礼 48元
桃酥起源
相传在景德镇陶瓷盛行唐元时期,景德镇周边县市乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘培,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘培时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名“桃酥”;由于桃仁味略苦,之后将加入桃仁习惯去除,于是便在其中加入鸡蛋、糖、盐等各种口味,此做法便迅速在陶工中传播开了,之后成江西鄱阳湖一带百姓常逢年过节招待来客糕点。乡间对于桃酥之名还有另外一种说法,因当时是陶工烘培出来的酥饼故名“陶酥”由于后面经世人口传谐音成了“桃酥”。
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