满师傅豆干价格

满师傅豆干是在“满师傅”油辣椒的基础上全新打造出来的，采用湖南省新宁县当地传统的手工工艺制作，经现代高科技技术加工，真空小袋包装而成的卤豆腐香干，入选湖南省十大特色食品。下面为大家介绍满师傅豆干价格。

满师傅豆干价格

满师傅豆干500g 17.9元

满师傅 豆干2斤 39.9元

满师傅豆干五香豆腐干小包装卤豆腐混装豆制品500g 17.9元

满师傅豆干3斤 56元

满师傅 混合味豆干2500g 95元

满师傅豆干历史起源

满师傅豆腐作坊可追溯到宋朝末年的尹府豆腐作坊（官府作坊），至今已有800年历史。创始人为尹氏老祖宗尹鼎初及其兄弟，尹府豆腐作坊豆腐采用石磨磨浆、人工过滤而成，其豆腐质地极好，所生产的豆腐仅供王宫所用。后因宋朝灭亡，尹府豆腐作坊流落民间，到明朝尹氏五世时由尹仕隆再立尹府豆腐作坊。先后在长郡、宝庆等地开连锁作坊，尹府豆腐作坊的豆腐有口皆碑，小有名气，沿袭到清朝末年战乱频繁，尹氏豆腐作坊四分五裂，由大作坊变成了小作坊。解放初期尹文（即满师傅）的爷爷、奶奶都是开豆腐小作坊。他出生时，母亲46岁，父亲58岁，其兄弟姊妹共10人，他排行老满，故取名满伢子，当时其家庭人口较多，家境特别贫寒。文革时期，私人豆腐作坊全部取缔，满师傅母亲尹龙氏靠偷偷给人加工豆腐维生，当时加工费每锅仅0.1元。满师傅从小跟随母亲烧火打豆腐，其母做事非常认真，勤劳朴实，从不偷工减料，这在年幼时的满师傅心里打下了深深的烙印。今天的满师傅对豆腐加工了如指掌，哪里豆腐好，哪里就有满师傅的足迹。满师傅卤豆腐同样采用传统石磨磨浆，人工过滤再加醋水制成，这样豆腐细嫩、具有弹性、且具绵劲，卤制出来更具特色，再配以满师傅研制出来的辣油，真是天作之合，其味美不胜收。“满师傅”现已成为湖南省着名商标、湖南省产品、湖南省十大特色食品、绿色食品。

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