通州区委副书记、通州区区长张力兵、副区长洪家志等区领导,率区商务委、区食药局主要负责人来八里桥市场进行实地考察,对八里桥市场的食品和节日保障工作予以高度赞扬。
张力兵在视察过程中,随机抽查了猪肉、牛羊肉商户的经销台账和经营票据,并查看了公平秤复秤情况,董事长郭大银介绍:八里桥市场是通州区一家大型国有公益性批发市场,担负着通州区供应的责任。在节前,就准备货源,从河北、山东等蔬菜主产地拉来新鲜蔬菜,并提供优惠条件,和场地等措施,平抑蔬菜价格,丰富百姓餐桌。此外,八里桥市场通过先进的现代化交易设施,对批发进场的猪牛羊肉进行进场水分抽检、悬挂理货、保存屠宰厂家票据等措施,并通过电子结算手段提高交易效率,食品。此外,在各个食品经营大厅,设有公平秤,节日期间安排专人复秤,并将数据记录。水产品每天复秤达到200次以上。
检查中,力兵区长除了对市场工作表示称赞外,还强调,春节期间食品工作至关重要,各相关部门和单位一定要增强食品意识,加大监管力度,切实提高责任意识,进一步推动各项监管措施落实;严把进货渠道关、食品生产和销售关,商品质量和食品,杜绝不合格及过期食品流入市场,让群众吃上放心肉、放心菜,用上放心产品;加强消防知识和消防设备的培训和实际操作能力,营造和谐健康的消费环境,确保群众度过一个、舒适、祥和、快乐的春节。