2010年3月19日下午，市工商局市场处和盐业公司领导一行来水屯市场就食品工作和食盐的供给、销售情况进行了调查了解。
市工商局市场处领导在市场总经理吴凯曼、副总经理王卫宁的陪同下视察了市场食盐销售点和调料区，详细了解了市场食品管理工作中所采取的一系列管理措施，询问了食品的供给情况，并对水屯市场加强食品经营管理工作力度和各项制度的落实给予了肯定。
市工商局领导强调：市场要严抓食品管理工作，并严格控制好食品库存。市场领导感谢市工商局领导对市场的关心并表示市场会加大对食品的管理工作，随时监测食品的供求情况，积极组织货源，确保食品供应充足、市场稳定。