据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周加权平均价为2.53元/公斤，与前一周相比下降2.31%；同比大幅上扬20.47%；周成交1094万公斤。
与前一周相比，在市场监测的70余个品种中， 14种蔬菜价格上涨，32种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格运行稳定。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为南北瓜、韭菜、小葱，目前价格每公斤1.8元、2.8元、4.6元，涨幅分别为10.43%、10.24%、7.98%；下降幅度较大的三种蔬菜为刺黄瓜、胡萝卜、西葫芦，目前价格每公斤2.2元、2.74元、2元，降幅为18.81%、15.17%、14.5%。
市场来源监测系统监测数据：当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、内蒙、河南、山西、东北和北京郊区等地。
监测数据显示，蔬菜价格本周持续走低，降幅有所放缓，说明蔬菜的生产供应依然充足。具体表现为：从分品种来看，涨少跌多，绝大部分蔬菜价格出现回落。主要原因：前期蔬菜价格持续偏高，菜农种植积极性提升，生长周期短的蔬菜近期上市量增加，价格持续回落；河北晚茬蔬菜和山东早茬蔬菜重合上市，上市量增加，价格回落。
业内人士介绍，就目前的蔬菜生产情况来看，与前期相比呈现持续下跌趋势，同比价格仍然偏高，后势价格下调空间有限。当前部分蔬菜已经由露地转向冷棚及暖棚生产，生产成本增加，与此同时，北方气温下降明显，昼夜温差增大，蔬菜生产放缓，受此影响，后势价格或将止跌趋稳。