节后蔬菜供应品种齐全，山东、海南等地的蔬菜也大量上市，交易量较节前小幅下降，部分蔬菜价格明显回落，以茄子、豆角、蒜薹、菜花、尖椒、西葫芦为例，由节前的每公斤7.76元、6.00元、7.04元、3.12元、6.48元、5.44元降至节后的每公斤4.94元、4.91元、6.26元、2.77元、5.60元、4.29元。
预计在“元宵节”后，市场供求会逐步趋于平衡，价格也会随着气温的上升逐渐回落。
注：22个蔬菜品种是：大白菜西红柿黄瓜青椒油菜芹菜土豆白萝卜菠菜茄子豆角洋白菜菜花韭菜蒜薹大蒜大葱尖椒生姜冬瓜生菜西葫芦