随着秋季的到来各种时令的水果纷纷上市，葡萄以其独到的口味和营养得到了很多人的喜爱，味道甜美的葡萄如何清洗成为不少食客们的烦恼。9月24日上午，记者从超市买来一些葡萄，这些葡萄从外观看色泽不佳，葡萄皮上有一层"白霜",还有一些黑色颗粒 、碎屑粘在葡萄上。据了解，用盐 、面粉洗葡萄的方式受到不少市民推崇，还有部分市民用上了牙膏、洗洁精。
随着秋季的到来各种时令的水果纷纷上市，葡萄以其独到的口味和营养得到了很多人的喜爱，味道甜美的葡萄如何清洗成为不少食客们的烦恼。9月24日上午，记者从超市买来一些葡萄，这些葡萄从外观看色泽不佳，葡萄皮上有一层"白霜",还有一些黑色颗粒 、碎屑粘在葡萄上。据了解，用盐 、面粉洗葡萄的方式受到不少市民推崇，还有部分市民用上了牙膏、洗洁精。山东省鲜食葡萄研究所专家受访时表示，这些方法都有一定效果。对于在无药环境下生长的葡萄，用加有适量食盐的水清洗即可，然而对于"吃药"长大的葡萄，如果介意葡萄皮上的残留农药，那么只能"吃葡萄吐葡萄皮".
为了验证这些方法的效果，记者亲自试验了一把。
盐水 外观变化不大
为防止清洗葡萄过程中损伤葡萄，记者找来剪刀将葡萄从梗上一个一个剪下，准备开始试验。将葡萄放入盆中，加水漫过葡萄并加入适量食盐，在浸泡了二十分钟后用手轻轻搓洗。为了去掉葡萄表面食盐带来的咸味 ,防止其破坏吃葡萄时的口感，记者特意多冲洗了几次。然而当清洗完毕后，葡萄表面原有的"白霜"并未完全洗净，但表面其他污垢清洗的效果很明显。
面粉 洗后色泽鲜亮
记者重新剪下一些完整的葡萄放入盆中，加水漫过葡萄后再加入适量面粉 ,然后用手搅动片刻，很快，加有面粉的水变成乳白色 ,紧接着又变得有些浑浊，一些不明黑色小颗粒、碎屑也漂浮于水面上，而这样的现象并未在洗葡萄的盐水中出现。记者发现，用面粉洗出的葡萄冲洗干净之后，色泽明显好于用盐水洗出的葡萄，葡萄表皮上的"白霜 "也被清洗掉。
洗洁精 洗得很干净
在超市，记者选购了一款"含独特活性成分，可有效洗净瓜果和蔬菜"的国内品牌洗洁精。记者按照该洗洁精背面的使用方法，将适量洗洁精滴入浸水的葡萄中，然后轻轻搓洗，不一会盆中就出现大量泡沫。用清水冲洗了几次晾干后，葡萄看起来非常干净，表皮上没有残余的" 白霜 ",但葡萄上能闻出一股淡淡的洗洁精的味道。"用洗洁精洗的葡萄会不会有残留啊？"记者将用洗洁精洗过的葡萄随机让几位市民品尝后，他们不约而同地表示，洗洁精洗东西可以，但如果洗干净了表皮污物，却洗不净洗洁精，同样令人担忧。
牙膏 留下了薄荷味
除了以上三种洗葡萄的方法，有网友表示，用牙膏洗葡萄的效果比较明显。按照市民介绍的方法，记者将买来的某品牌"清凉薄荷"牙膏挤出适量到手上，轻微揉搓后搅拌浸入清水的葡萄，很快，伴随着清香四溢的薄荷味，葡萄皮上的颗粒、碎屑浮上水面。然而遗憾的是，经冲洗后的葡萄竟然带有明显的薄荷味，即便多次冲洗，葡萄上还是被牙膏串上了薄荷味儿。