食品无小事，昆明市近日通过各种方式加大对于建筑工地的人员食品餐饮管理，建筑工地上的工人师傅们吃得放心吗？即日起，昆明市食品药品监督管理部门将在各辖区内开展建筑工地食堂食品专项整治。
食品无小事，昆明市近日通过各种方式加大对于建筑工地的人员食品餐饮管理，建筑工地上的工人师傅们吃得放心吗？即日起，昆明市食品药品监督管理部门将在各辖区内开展建筑工地食堂食品专项整治。
针对食品的当前社会重点，昆明市通过各种方式加大对于食品管理，市食药局相关负责人介绍，此次专项检查将核查建筑工地食堂是否具有《餐饮服务许可证》，食堂从业人员是否具有健康合格证明，食堂采购的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收等。并且严禁建筑工地食堂加工使用发芽的马铃薯、四季豆、野生菌以及毒性中药材等食物。
防止食物中毒也是此次食品的一个重要方面，另外，因已进入秋冬季节，市食药局还发布了关于禁止食用草乌等毒性中药材的风险预警。市食药局相关负责人称，草乌是毒性较强的中药材，已将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理，严禁一切单位和个人出售以草乌等毒性中药材为原料的食品，家庭、个人不要擅自加工、食用草乌等毒性中药材，谨防中毒事件发生。
若食用草乌、附片后出现口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，恶心、发慌等中毒症状，应立即到当地医院救治。