和生食品交易中心是高端楼夏式食品交易平台，商贸物流完善的食品交易大世界，西安市政府重点支持的民生工程。交易中心坐落于西安城市大动脉西二环与北二环黄金交汇处。交易中心总投资22亿元人民币，占地212亩，总建筑面积32万平方米；其中交易中心22万平方米，总部经济办公大楼及会展中心10万平方米。本项目主要经营各类农副产品、 海鲜 、 水产 品、副食品、干货、调味品、土 特产 、糖 酒 、饮料、 小食品 、 茶 叶 等有机绿色食品，批零兼营。设置 冷鲜 城、名优城、名酒城、名茶城。拥有5万吨负22℃超低温冷库、2万平方米流转干仓、6.5万平方米的超大型室内外停车场，可满足2000余辆小型车辆的停泊需要，2万平方米货运广场可同时容纳80余辆大型货车停靠。交易中心内生活超市、餐饮食街、邮政快递、商务办公中心、食品检验检疫中心、信息中心、物流中心、票务中心、行政服务中心、银行保险、食品行业协会、公安消防警务等配套服务一应俱全。除此之外和生还配备了强大的综合服务设施：
办公配套：9万平米的办公领地为商户提供商务办公、交易、洽谈等服务，实现办公区域、店面零距离管理。
进入配套：多家银行入驻，配套多种金融产品，提供、快捷的多种结算方式。
设施配套：智能三洋冷冻机组、格力中央变频空调、50部三菱电梯等国内设施配套，其中一部可以从一层直达四层的天梯，大大提升垂直交通效率。
商务配套：2万平米商业中心、会议中心、商业信息中心、食品检验检疫中心、美食广场等。
展示展厅：汇聚乃至世界各地的农副食品，形成集中展示盒展销，并不定期进行举办大型农副食品交易博览会，为品牌塑造造势。
和生食品交易中心以“为民众生活服务，为农民增收服务”为持之以恒的企业宗旨，以“全力食品”为企业亘古不变的核心价值理念。 以“和谐社会、共同富裕”为孜孜以求的企业目标，以西安为品牌总部，实施化品牌连锁战略，未来五年至十年内，将在各主要城市陆续开设和生食品交易中心（连锁店），使之成为现代食品交易龙头品牌和的食品交易连锁品牌之一，构建集农副食品大宗交易、农副食品总部经济、农副食品汇展经济等三位一体的农副食品交易中心。