近日，省政府印发《安徽省2015年食品重点工作安排》的通知，我省对婴幼儿食品、儿童食品将加强重点监管，同时探索制订学生“小饭桌”、“敬老院食堂”等餐饮服务食品管理办法，着力解决食品监管难点热点问题。
根据通知，我省将在规模以上食品生产企业推行食品质量受权人制度，开展大型食品生产企业食品风险信息交流工作，试点实行食品生产企业风险分级分类监管工作。
我省将继续加大对婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉及肉制品、白酒、大桶水、豆制品、饮料、食品添加剂、保健食品、食用植物油及大宗食品等重点品种监管力度。持续开展学校食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐以及小餐饮、小作坊等重点场所食品整治。
同时，组织开展儿童食品、校园及校园周边食品专项整治。对进口婴幼儿配方乳粉、婴幼儿化妆品开展整治，加强对进口婴幼儿配方乳粉、婴幼儿化妆品备案核查。继续推进食品电子追溯系统建设，在完善白酒和婴幼儿配方奶粉追溯系统的基础上，拓展追溯范围，逐步实现各类重点食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
沪、江、浙、皖三省一市将建立食品监管一体化，建立完善长三角地区食品工作合作机制。同时还将组建省食品委员会专家委员会，发挥专家智库在食品领域的参谋和智囊作用。