多日来安徽省固镇县市场监管局持续开展了散酒市场专项检查,石湖所对辖区内散酒经营户进行检查,确保消费者喝上放心散酒。
检查经营户的主体资格、健康证明、进货渠道、供货方的资质以及散酒的合格证明。检查散酒的包装容器,是否应符合国家食品卫生要求,是否粘贴符合《食品标识管理规定》和国家饮料酒标签标准的标识,是否标明有效期。
检查中并提醒经营户坚持做到:一、禁止销售未经质量检验合格的散装酒;二、禁止销售掺杂使假、以次充好、以假充真的散装酒;三、禁止销售私自加工兑制的散装酒;四、禁止销售自制的各种保健酒和浸泡的药酒。
截至目前,已出动执法人员36人次,检查经营户12户次,检查中各经营户均能做到了进销货台帐记录、资质证明齐全,严格按照食品管理操作经营。