为深入贯彻食品“四个严”，严格落实、源头严防、过程严管、风险严控的要求，萧山商业城食品排雷“百日攻坚”行动正如火如荼的展开。
近段时间来，商业城信息信用办组织办内人员及市场管理员10余人，加强市场食品抽检力度，重点抽查应急食品、节庆食品、粮油食品、饼干、蜜饯、腌制菜、干果、米面制品、糕点等食品。
本次行动共抽查经营户样品30个批次，经检测合格率，重点检测二氧化硫、双氧水、吊白块，亚硝酸盐、地沟油、色素等指标是否符合食品标准，同时时间把检测结果上传“浙江省农贸市场综合管理平台”、“萧山市场监督管理局食品监控管理系统”，并做好相应台帐。
检查还将继续，同时信息信用办也将积极营造排雷“百日攻坚”专项行动的氛围，利用微信公众号、横幅等加大宣传，为下一步商业城食品“百日攻坚”的深入开展夯实基础。