为进一步提升市场整体的卫生环境，将市场卫生保洁工作做到实处，3月14日上午，华东副食品市场组织市场全体保洁人员，召开市场环境卫生工作会议。
会议首先肯定了去年以来市场卫生保洁工作的成绩，并对今年的市场保洁工作提出四点要求：一是各区块的垃圾必须及时清扫，及时，不得将废弃垃圾堆放在市场内，同时市场将进行不定时的卫生考核；二是市场内的垃圾桶必须定时定人进行清洗，确保垃圾桶整洁；三是市场内雨棚垃圾每周清扫一次，清扫人员实行轮岗制；四是保洁人员工作时间严禁串岗、聚众聊天或擅自离岗。