5月16日，2018上海中食展（以下简称“中食展”）在上海新博览中心隆重启幕。作为食品行业为瞩目的展销贸易平台之一，吸引了3400家龙头企业、110000位观众的热情参与。本次展会面积高达162000平米，以六大主题馆形象带给参展商一次全新的参展体验。作为湖南的“千亿级商贸产业集群”和“湖南内外贸结合市场”，湖南高桥大市场携众多进口产品以展团形象集体亮相，以优品、、的整体形象，向国内外经销商和消费者展示来自世界各地的进口商品。
二十二年来，湖南高桥大市场已发展成为商品多样化、经营多角化的性商贸采购平台。市场拥有优质商户6000余户，食品范围涵盖酒水食品、农副产品、茶叶茶品三大品类，形成了产销网络覆盖的发展格局。凭借优越的地理位置、超大的市场规模和成熟的市场渠道，湖南高桥大市场在湖南商贸流通行业占据着显着的市场地位。
本次展会，高桥大市场参展产品涵括泰国皇家品牌ELEPHANTEX乳胶枕头、来自圣思维乔酒庄葡萄酒、皇室酒庄的宝赛客水等高端定制化产品和台湾优品等28种休闲食品和36款高端红酒共计200多种进口商品。
高桥大市场作为中部采购中心，以的参展形象、高品质的参展产品，在本届中食展上备受关注，此次，共接待客商1489组。
此次高桥大市场，展出了一系列具有特色的产品，每个展位前都是人头攒动，而其中来自法国的百年酒庄圣思维乔酒庄各个系列高品质的葡萄酒：骑士干红葡萄酒、巴巴莱斯科等各大展位前也是排起了长龙。
据了解，此次各大参展商品均采取开放式的形式，将各式产品直接呈现在参展观众的眼前，现场的工作人员不仅亲自为观众讲解葡萄酒的历史以及制作工艺，还教导观众如何正确的品尝红酒的方式。
除了法国馆之外，东南亚馆展示了东南亚特色食品、泰国乳胶枕头；在罗马尼亚馆，有纯净、的优质矿泉水——宝赛客水；在台湾优品馆展示了质、性价比的台湾商品，采购商在这里品尝到正宗的台湾小吃。
作为亚洲展的中食展已成功举办了十九届，以“性、性、商贸性”成为规模、层次、效益的食品展及亚洲的食品展。湖南高桥大市场以此为契机，为广大采购商及消费者提供优质的进口食品，让更多的人能享受来自世界各地的进口美食。随着中食展的圆满落幕，高桥大市场的化脚步又迈进一大步，未来，湖南高桥大市场将持续推动化战略工作，发挥中部采购中心的功能，为消费者提供高品质、低成本的高性价比进口产品。