4月11日，国家统计局湖南调查总队公布3月份湖南的CPI同比上涨2.5%。虽然跟上个月相比有所回温，但整体上没有达到预期，数据显示，猪肉和食用油还在持续下跌。
4月11日上午，长沙市毛家桥菜市场热闹非凡。猪肉贩子王大姐正在摊位给顾客剁排骨，“肉价又从12元/斤跌到11元/斤了，买肉的人多，生意好的时候能卖出去一整头猪。”王大姐说。
当天，国家统计局公布的数据显示，3月份猪肉价格环比跌幅为7.1%，同比跌幅为6.7%，湖南本地猪肉价格环比则下降了5.5%。
从去年12月下旬开始，猪肉价格就“跌跌不休”。湖南生猪成本价格发布平台公布的数据显示，去年第四季度，湖南省除骨鲜猪肉的零售均价在12月下旬达到高值13.07元/斤，随后一路下跌，今年3月下旬，零售均价已经跌至11.88元/斤。
3月27日，国家商务部会同发改委、财政部等部门，组织开展了2014年批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作，本轮收储在范围内进行，共收储6.5万吨。
对此，省商务厅市场运行调节处处长李再高表示：“省商务厅现在根据商务部的要求，督促企业按时收储。湖南本地还未启动猪肉收储工作，是否启动需要省政府的决定。”
另外，李再高还表示，随着生猪价格持续下行，养殖户加大对存栏母猪的淘汰力度，过剩产能逐步消化，加上国家启动冻猪肉收储，供需关系逐渐趋于平衡，猪肉价格将可能企稳。但目前猪肉进入消费淡期，预计猪肉价格仍将低位弱势运行一段时间。
跌价的除了猪肉，食用油的价格今年也在下行。
近日，金龙鱼首先打响了今年的价格战，福临门也紧跟其后，降幅均在10%左右。
国家统计局公布的数据显示，3月份油脂价格同比跌幅为5.4%。省商务厅公布的数据显示，3月初开始，食用油零售价格普遍下降，桶装食用油零售均价15.7元/升，下降1.75%。
在长沙的各大超市发现，食用油的价格确实已经下降。在家润多超市看到，金龙鱼5升装的纯菜籽油，已经从64.9元/瓶降到了58.9元/瓶;5升装精炼一级大豆油从50.9元/瓶降到48.5元/瓶;1.8升装的黄金比例食用调和油从26.4元/瓶降到23.9元/瓶。