2019年，是红星大市场搬迁升级为红星农批中心的关键之年。作为中部影响力的农批集群交易市场，红星在全力备战搬迁之时，谋划提升市场发展的竞争力。打造消费者满意的农副产品放心市场就是市场升级转型的重要目标。
2019年，是红星大市场搬迁升级为红星农批中心的关键之年。作为中部影响力的农批集群交易市场，红星在全力备战搬迁之时，谋划提升市场发展的竞争力。打造消费者满意的农副产品放心市场就是市场升级转型的重要目标。
今年，市场以提高客户满意度为出发点，调整市场组织结构，成立市场监督管理部，其主要职责是对接政府职能部门的管理，强化市场食品管理、质量技术监督管理、知识产权管理。
围绕“一手抓食品，一手抓诚信经营，全力打造市民满意的农副产品放心市场”建设目标，市场监督管理部将按照“食品求真、诚信经营求实”的要求，基于四个百分百基础工作，抓实检验检测、抓实专项整治、抓实追溯信息；同时，加强监督力度，严厉打击零售水产区、蔬菜区、粮油区域的短斤少两，规范水果区、花卉区包装标识、以次充好等不良行为。
3月，正值芒果销售的季节。每年，红星大市场都出台了芒果包装标准，明确规定纸箱、框装果品重量及果品包装重量。然而，仍有不少商户打擦边球，靠“皮重”盈利的行业潜规则经营批发业务，备受广大下线客户与消费者诟病。
为此，市场监督管理部与水果项目部强强联手，从3月7日起，拉开以“短斤少两、诚信经营”为主题的专项整治行动序幕，严厉查处了一批芒果皮重超标的违规商户，并当即暂扣违规包装芒果，由驻场办协管员一对一约谈，督促违规经销商立即整改，承担相应的责任。
3月22日上午，红星大市场市场监督管理部联合湖南省计量检测研究院、驻场办协管员，早谋划、早部署，兵分多路对蔬菜区、零售水产区商户进行计量秤具突击检查，现场共查获35台不合格电子秤。
按照市场严格的食安标准，驻场办协管员分别对不合格秤具的商户进行一对一约谈处理，给予5000元/人的违约金处罚，责令限时整改，并集中销毁了问题秤具。
农产品批发市场是我国农副产品流通的主渠道，也是消费者农副产品消费的主要供应源头。作为长沙乃至湖南人民重要的“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”，红星大市场将始终瞄准建设消费者满意的农副产品放心市场目标，始终保持专项整治的高压态势，确保消费者满意度提升。