中秋节刚过,国庆节即将临近,为保障节日期间的食品消费。近日,河南省政府食安办、省食品药品监管局下发通知,就加强2014年中秋、国庆节日期间食品监管工作做出部署。
通知要求,全省各级食安办和食品监管部门切实加强对节日期间食品工作的组织领导,明确目标、突出重点、迅速行动,部署节日期间食品监管各项工作,做到监管任务具体到人、责任到岗;切实做到领导到位、措施到位、协调到位,确保食品监管工作落实到位。
通知指出,针对中秋节期间月饼生产销售的特点和存在的问题强化中秋节期间月饼市场专项执法检查;针对节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品;以肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、食用油、冷冻食品、民俗特产食品等为重点品种;突出农村、城乡结合部、旅游景区、车站等重点区域,突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等重点场所;重点整治销售不符合食品标准的食品。针对节日期间保健食品消费特点,以、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点,加强批发市场等监督检查,巩固和扩大保健食品打“四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)成果,继续深入开展保健食品监督检查。以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位,以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线为重点,强化餐饮服务食品监督检查。
通知强调,各级食品监管部门要结合日常监管、治理整顿排查出的问题,结合本地实际,针对薄弱环节进一步加强食品隐患排查。加大监督抽检和风险监测,对发现存在隐患的食品和监督抽检中发现的不合格食品,依法采取有效措施,及时处置。