本期（5月21日 - 5月27日）蔬菜-周指数报117.81点，环比下降2.36%，周初日指数报117.89点，周末日指数报120.57点，周末比周初上升2.68点，升幅2.27%。本周蔬菜日指数先跌后回升。
一、蔬菜指数分析
本期（5月21日 - 5月27日）蔬菜-周指数报117.81点，环比下降2.36%，周初日指数报117.89点，周末日指数报120.57点，周末比周初上升2.68点，升幅2.27%。本周蔬菜日指数先跌后回升。
本期蔬菜综合日均价为2.96元/公斤，较上期下跌1.66%，日均成交量达746.23万公斤，环比上涨5.43%，其中本地蔬菜日均成交量60.76万公斤，环比上涨7.89%；外地蔬菜日均成交量685.47万公斤，环比上涨5.21%。
分析：本周天气高温炎热，周初晴朗，周末转雨水天气。夏天已经到来，各地蔬菜处于快速生长，大量收获的时候，江南市场蔬菜供应量大幅增加，成交量上涨。周初天气晴好的时候，菜价处于低位，但周末出现雨水天气，菜价出现反弹。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种有：枸杞菜、潺菜、紫贝菜、韭菜花、白萝卜等37个；下跌幅较大的蔬菜品种有：白瓜、青豆角、白菜心、沙葛等44个；价格持平的蔬菜有：椰菜、竹蔗、佛手瓜、包心芥菜等28个。
二、水果指数分析
本期（5月21日 -5月27日）水果-周指数报183.15点，环比下跌3.29%，周初日指数报182.06点，周末日指数报184.95点，周末比周初上升2.89点，升幅1.59%。本周水果价格日指数振荡上升的走势。
本期水果综合平均价为15.68元/公斤，较上期下跌6%，而日均成交量达559.1万公斤，环比涨0.33%。
分析：据市场数据统计，水果日均成交量559.1万公斤，其中，国产水果日均成交量184.84万公斤，环比上升15.01%；进口水果日均成交量374.26万公斤，环比下跌5.62%。本周畅销进口水果有：进口提子，进口榴莲，进口火龙果，进口橙，进口苹果等，销量分别为944.2万公斤、660.1万公斤、293.7万公斤、260.9万公斤、92.8万公斤。畅销国产水果有：西瓜，香蕉，提子，哈密瓜等，销量分别为233.3万公斤、82.2万公斤、75万公斤、69万公斤。
下周预测
下周天气偶尔降雨，但气温持续上升，预计蔬菜供应量有所下跌，价格略有上涨。夏令水果需求和供应量都会加大，预计下周水果价格平稳，变化不大。