近日，一份关于娃哈哈将开线下茶饮店的《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》（以下简称《合作手册》）在网络上流传，称娃哈哈已在12月正式启动该项目的招商加盟。
据上述《合作手册》显示：该奶茶店将以"童年回忆"为亮点，依托原有产品打造"AD、奶、果、冰、热、爽、芝"七大系列，共计约50个单品，其中包含特色AD钙奶、乳酸爽歪歪、芝士营养快线三大主打产品，定位16-35岁的女性消费群体，单品价格区间在10元-30元/杯。店面设计上，将营造时尚、年轻的网红风格，做出一个年轻人的"打卡圣地",店铺形态分为创业店、标准店和旗舰店三种规格。
娃哈哈线下茶饮店以加盟方式进行轻资产拓展。目前，娃哈哈已正式启动加盟。《合作手册》介绍称，加盟娃哈哈茶饮店费用为28万元，包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中，教学与实施项目服务费用5万元，内容有店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等；店面施工服务30平方米内13万元，超过部分则按3000元/平方米计算；全套设备服务8万元以及物料费2万元、合作金2万元（可退）。
该项目由广州娃哈哈健康饮品有限公司操盘。该公司成立于2019年10月，注册资本为200万元，股东分别为广东冠华健康产业有限公司和娃哈哈商业股份有限公司，占股分别为75%和25%。据了解，宗庆后也是娃哈哈商业股份有限公司董事长兼总经理。
宗庆后对此次布局线下茶饮店颇为重视。《合作手册》中附录了宗庆后署名的寄语，宗庆后称："这是娃哈哈的'第三次创业'。娃哈哈的树冠虽然很大，但根还不够深，在与对手正面抗衡后，我们面临的市场竞争越发激烈，并关乎生死"。
1987年，宗庆后用14万元，承包了杭州市上城区一家校办企业的经销部，开始创业，1990年产值突破1亿元，这是宗庆后的次创业。2013年，娃哈哈的业绩达到顶峰，收入达783亿元。但自此以后，业绩持续下滑。
2017年，娃哈哈收入不足500亿元，这一年也是宗庆后首次创业的第30年，宗庆后开始了第二次创业。这次宗庆后瞄准的是保健品。此后，娃哈哈的收入再次进入增长轨道。
如今为了寻找新动力，娃哈哈又决定布局线下茶饮店，进入此前从未涉足过的新业态。但想要在该市场立足，并非易事。
虽然奶茶市场体量大、目前仍处在增长通道，但值得注意的是，以喜茶、奈雪的茶为首的众多新式茶饮品牌已占领城市市场，且还在大力拓展门店数量，娃哈哈此时涉足，将面临成本、管理等多方面的挑战。