2020年饮品新概念层出不穷,眼花缭乱,但绝大多数都是炮灰产品。实际上,从前是一个产品缺乏差异化的时代,今天是一个产品过度差异化的时代,很多新品根本不可能在一波又一波的差异化浪潮中脱颖而出。
可以说,大多数产品都死在过度差异化上,为了追求新奇特而新奇特,这是新品上市的坑。
所以说,2020新品不可能是那些过度差异化的产品;新品一定是主流产品,因为只有主流产品才会成为新品。
新品与其跟风趋势,不如用趋势抄时代后路
很多企业喜欢跟风趋势,更高明的战略则是"用趋势抄时代后路"。今天,都在流行多口味,多口味已经成了时尚元素之一,可口可乐、雪碧、脉动、茶π、小茗同学、香飘飘Meco……等多数品牌都推出了多口味产品。
冰红茶市场,品牌老化严重,口味单一,品牌对年轻人吸引力下降,这是茶π和维他柠檬茶等新一代茶饮料崛起的原因。
新一代消费者不喜欢"爸爸妈妈们喝过的老一代冰红茶品牌",年轻人呼唤新一代冰红茶品牌,呼唤符合时代趋势的多口味冰红茶品牌。事实上,可口可乐有三个新品牌突破10亿美元,其中两个都是多口味冰红茶品牌,新一代冰红茶崛起势头十分明显,这是的趋势。
与其跟风趋势,不如用趋势抄时代后路;与其选择新奇特产品,不如选择新一代冰红茶品牌,这才是真正的大机会。缔茶,专注红茶,新一代冰红茶,多口味,我更看好这个产品的成长前景。
清淡茶饮料,不可能成为超级新品
近年来,清淡味茶饮料走向市场,但难成大气候,这些清淡口味的茶饮料很快就会遭遇增长瓶颈。如同素食餐厅一样,清淡口味的茶饮料只是补充,不会成为主流。
冰红茶才是主流的茶饮料,相对绿茶,冰红茶有味。市场出了一款青梅绿茶,比传统绿茶口味重,才赢得一定生存空间。维他柠檬茶,味道比冰红茶还要重,也赢得了一定市场空间。
饮料市场主流的消费人群,不是中老年人,是年轻人,年轻人喝饮料没有味,就会认为不好喝,因此清淡味茶饮料很难成为市场主流。如果要成为超级大单品,就要有超级大单品的前提,新一代冰红茶品牌或具备这种可能性。
每一个成功大新品,都藏着一个瓶子的视觉奥秘
每一个成功的新品,背后都藏着一个瓶子的奥秘,只是极少数人发现它。我们都知道可口可乐弧形瓶,帮助可口可乐成长为一个品牌。实际上,在市场,成功的新品,也都藏着一个瓶子的奥秘。
六个核桃,瓶子和露露十分相近,颜色也相近只是更深一些,我们称之为共性做足,特性做透。六个核桃在视觉上共性做足,同时强化核桃乳和杏仁露之间的区别,吸收了之前建立的消费基础。
王老吉凉茶,当年红罐是标签,红罐没有一味追求新奇特,陈列贴近可口可乐红色罐装,颜色更深一些。可口可乐是市场上主流的饮料产品,王老吉红罐凉茶摆在它旁边,当消费者不想喝可乐时,一个茶饮料的替代产品,颜色更深,罐装相近,就成了消费者另一种选择。
元気森林、维他柠檬茶的瓶型更像可乐、七喜的弧形塑料瓶,它们都是值得关注的新一代品牌。
今麦郎缔茶,新一代冰红茶,在瓶型设计上靠近弧形塑料瓶,颜色选择大红大黄色,这背后有一套竞争逻辑,大单品往往背后都有一套竞争逻辑,不是简单追求时尚和新奇特。
我们更看好今麦郎缔茶,新一代冰红茶,或将成为2020年新品!因为这个产品极有可能会成为饮料市场的下一个大单品,经销商们get到了吗?