蔬菜生产，质量是关键。璧山县农委十分重视蔬菜质量的控制工作，2005年专门制作了《无公害苕尖生产技术规程》和《苕尖标准化生产技术规程》，方家蔬菜公司严格按照规程进行苕尖生产。
近日，璧山县无公害蔬菜基地方家蔬菜公司生产的“方家菜”牌苕尖，顺利通过绿色食品发展中心“绿色食品A级产品”认证，成为该县可使用“绿色食品”标识的蔬菜产品。
2005年方家蔬菜公司落户璧山，靠引进无毛、筋少、口感好、品质优的苕尖品种，占领了重庆苕尖市场，目前其种植面积已达2000亩，产量达5000吨，其供应量占整个重庆市场的85%，具有的定价权。
蔬菜生产，质量是关键。璧山县农委十分重视蔬菜质量的控制工作，2005年专门制作了《无公害苕尖生产技术规程》和《苕尖标准化生产技术规程》，方家蔬菜公司严格按照规程进行苕尖生产，并由高级农艺师提供技术指导，2007年“方家苕尖”通过了无公害产品认证，2008年9月22日，CCTV-7《致富经》栏目对“方家苕尖”靠占领市场空白，打造产品品牌，注重经营细节，做到人无我有，人有我优的经营模式连续播放三天，美名迅速传