2024年9月苏州南环桥市场水产品行情分析

http://www.5888.tv/market/ 2024/10/12 8:41:10 浏览次数:365 信息分类:食品批发市场 编辑:芳芳
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9月份水产品整体上市行情:本月天气逐渐凉爽,淡水鱼上市量逐渐增多,价格呈量多价跌态势。

9月份水产品整体上市行情:本月天气逐渐凉爽,淡水鱼上市量逐渐增多,价格呈量多价跌态势。特种水产品价格涨跌互现。夏季时令清水小龙虾于月中正式落市,紧随其后的秋季时令大闸蟹开始大量上市,特别是中秋节、国庆节前夕,日上市量增长迅速。本月遭遇台风天气影响,时令海捕梭子蟹上市量减少4成,价格上涨。价格处于高位的河虾上市量增加一倍,价格呈下跌趋势。

9月份各类淡水鱼上市行情:本月气温开始下降,淡水鱼出塘量增加,货源充足,随着上市量的增加,淡水鱼价格均有所下跌,其中鳊鱼价格跌幅大,与上月批发均价相比下跌12%,与去年同期价格相比仍有15%的涨幅。其余品种价格与上月价格相比跌幅在3%~9%之间。

9月时令水产品上市行情:本月海捕梭子蟹上市量较上月减少44%,量少价涨,特别是中秋节时,正值台风降雨天气,高批发价格涨至140元/公斤,综合批发均价较上月环比上涨18%。今年天气偏热,大闸蟹脱壳晚上市量偏少,与去年同期相比上市量减少43%。中秋、国庆期间大闸蟹上市量增长迅速,整体较上月增加90%,价格方面,受节日消费及送礼需求的影响,各种规格的大闸蟹购销两旺。以3~3.5两规格的公蟹为例,中秋节时批发价格每公斤100~118元,随着上市量的增加价格下跌,月末批发价格每公斤72~80元。以2.5~3两的母蟹为例,中秋节时批发价格每公斤140~198元,至月末批发价格每公斤122~140元。

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